- 品享
闪亮之星
- Irene Sam
丽思酒廊成为澳门首家获得「亚洲50最佳酒吧」殊荣的酒吧。
丽思酒廊跻身「亚洲50最佳酒吧」榜单,首度荣获鸡尾酒和酒吧文化的最高荣誉之一,亦是全澳门首家获此殊荣的酒吧。
「亚洲50最佳酒吧」为亚洲区内首个表彰酒吧业内表现最优异及最具创意的业界精英的盛事。每个奖项的获胜者均由亚洲50最佳酒吧学会来自全球的200名会员、餐饮媒体、调酒专家及酒吧顾问投票产生。学会目前遍及14个国家及数十座城市,显示各地酒吧业正蓬勃发展,备受注视。
丽思酒廊自2015年开幕以来,其独具一格的鸡尾酒及高贵典雅的环境,引领宾客投入醉人夜色。酒廊不时举办独家活动,包括早前与新加坡享负盛名的现代居酒屋Neon Pigeon联手推出美酒佳肴配对晚宴,以及邀请来自伦敦丶新加坡和香港的知名调酒师亲临澳门,炮制特色鸡尾酒,呈现与别不同的鸡尾酒和酒吧文化。
除此之外,丽思酒廊的餐饮团队亦不断探求新意,以罕有材料创制专属鸡尾酒。今年三月,酒廊调酒师Maxim Schulte更于全球大型以杜松子酒为基酒的鸡尾酒大赛Beefeater MIXLDN 7中,以自创鸡尾酒击败来自31个国家的业界精英,勇夺冠军殊荣。