High Life

品 40 #12 2017 年 9 月 他告诉我，“这里出售的所有商品都由我挑选，有些物品 是我在旅途中发现的。比如这套餐具，是我从纽约带回的。我 的目标是，出售你在城中别处所见不到的物品。” 我做着笔记时，Alberto 为我端来店中最新的夏季饮品。 他问，“我正在尝试这款新的葡萄牙饮品，或许你可以告 诉我，有没有哪里做得不对。”他递给我一杯马扎格朗，以咖 啡、冰块、糖、柠檬和薄荷调制。尽管听起来像是一个奇怪的 组合，但它美味又清爽，在澳门还从未见过。 Alberto 是世界公民，生于香港，家人来自澳门，但他在 旧金山长大，然后前往纽约谋求职业发展。 他回忆道，“我最初想成为平面设计师，但很快便意识到 这对我来说太狭窄了。我希望更多地参与我的工作。于是我想 到了室内设计，尝试之后便立即知道，这就是我想走的路。” Alberto 在纽约工作，主要做酒店设计，但当他得知父亲 病重后，旋即重返故土。 他解释说，“那时我意识到，我必须回来，但从未想过会 留在这里，直至父亲过世。姐姐和我有许多事情要照料，留在 这里是最好的方案。” 这是 Quarter Square 成为现实的第一步。他曾短暂做 过房地产经纪人，以深入了解当地人在家居设计方面的一些喜 好，不久便找到了这个后来成为 Quarter Square 的空间。 Alberto 笑称，“看到这里时，我实际上正在为客户寻找 店面。它不符合客户的需求，却甚合我意。” 六个月后，在姐姐的帮助下，Alberto 的理念成为现实。 我一边环顾四周，一边喝完了可口的马扎格朗。Copper 探出头去，但很快就因室外难耐的酷暑而缩了回来。这怪不得 它。 毋庸置疑我会常来，这里美味的咖啡、悦目的装饰和可爱 的斗牛犬，让人难以抗拒。