High Life

80 品 ROOM 309 的魅力绝不止步于 表面，其独特酒单亦然，为宾客提供 了一种暂时脱离现实投入臆想世界的 体验。酒吧团队炮制了八款经久不衰 的鸡尾酒，即 309 Classics，以及 包含八款鸡尾酒的「隐形鸡尾酒酒 单」。隐形意即透明，团队在先进的 调制技巧中佐以些许幻想，摆脱了鸡 尾酒先入为主的色彩概念。这些无色 透明鸡尾酒提升了宾客的味觉体验， 复杂口感肆意弥漫于味蕾之上。 隐形鸡尾酒虽色彩欠奉却香 气怡人，风味及质感奇佳，代表 着鸡尾酒品鉴的未来。Vanishing Watermelon Martini 以 西 瓜 汁、 君度酒、净糖浆、罗勒酊、Absolut Elyx 伏特加及海盐泡沫调和而成。 Banana di Mana 配 方 独 一 无 二， 由 Beefeater 24 琴 酒、 香 蕉 汁、 香菜酊、净糖浆、苏打水和微型药 草制成，并且有无酒精版本。喜 食花生酱的人士可选 Crystal Old Fashioned，以重新蒸馏花生酱波本 威士忌、自制木屑苦精和香蕉浓缩精 华调制。 经典鸡尾酒中的 Balalaika 让人 想起《日瓦戈医生》的主题曲，俄 式三弦琴独特的音质在管乐中回荡。 这款鸡尾酒是由 Absolut Elyx 伏特 加、君度酒、柠檬和橙汁调制而成， 必能引发饮用者的共鸣。Between the Sheets 受女演员诺玛·希拉—— 《摩洛哥》等电影中女性性解放的化 身——启发而制，由马爹利 VSOP、 君度酒、Havana 三年朗姆酒和柠檬 混合而成。 Coffee Cocktail 以奥黛丽·赫 本为缪斯女神，灵感源自她在《蒂凡 尼的早餐》中享用的咖啡和可颂面 包。令人惊讶的是，虽名为咖啡鸡尾 酒却不含咖啡，但人头马 VSOP 干 邑、红宝石波特酒、全蛋、净糖浆和 肉豆蔻碎屑的组合仍然确保你大饱口 福。